Jugos de Colores
El concepto de una vida verde saludable es mucho más que una moda para comercializar, es todo un estilo de vida sano que en un principio trata de la construcción de una serie de rutinas que se convierten en hábitos saludables en la medida que aprendemos y entendemos sus grandes ventajas y beneficios.
El solo hecho de sentirse realmente mejor, ver cambios en nuestro estado de salud en general es la mejor prueba de ello, más allá de perder peso como parte de una contienda personal, es la oportunidad de sentirse mejor en todos los aspectos.
En la naturaleza esta literalmente todo lo que necesitamos para obtener los beneficios de una vida saludable, no hay que ir tan lejos; es solo cuestión de adquirir una conciencia de lo que necesitamos y construir una rutina de hábitos alimenticios verdaderamente saludables.
Jugos, Frutas y Verduras
Las estadísticas no mienten, solo debeos aprender a comer. Sin ir más lejos, la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda la importancia de consumir 5 porciones de fruta y verdura al día como la dosis perfecta para una correcta alimentación.
Son grandes los beneficios en un vaso de rico zumo de frutas y verduras. Un buen ejemplo describe que beber un vaso de 150 ml de zumo extraído de frutas y verduras representa lo mismo que ingerir una de esas increíbles 5 porciones diarias, entonces se trata de una excelente alternativa que además puede ser altamente creativa en sabores y colores para disfrutar, pues comer saludable no tiene porque ser desagradable en lo absoluto.
En Colores Diferentes
Parece un juego de arte caprichoso, pero la realidad es que si es importante consumir durante el día fruta y verdura de colores diferentes. Esto se debe a que a cada color corresponde una serie de nutrientes bien específicos, que por supuesto poseen propiedades específicas y realizan una acción protectora, lo que permite satisfacer en pleno las exigencias y necesidades de nuestro organismo.
Consumir en verde, el legendario y apreciado verde que es sinónimo de salud y bienestar. Fabulosos y deliciosos jugos y zumos de brócoli, col, espárragos, albahaca, pepinos, achicoria, lechuga, ruca, perejil, espinacas, calabacines, uva blanca, kiwi. Colmados de sustancias fitoquímicas, glucosinolatos, clorofila, carotenoides, magnesio, vitamina K, ácido fólico y luteína.
Muy beneficiosos y útiles estos jugos para contrarrestar el cansancio y la fatiga, reducir considerablemente los factores de riesgo cardiovascular, asi como facilitar la absorción del hierro.
A combinar también la naranja con zanahoria, mango, calabaza, pimientos, manzanas (piel), albaricoques, melocotones, melón. Ricas en sustancias fitoquímicas: α y β caroteno; sustancias indispensables para el buen funcionamiento del sistema inmunológico asi como de la capacidad visual.
En un Rojo Saludable
Apetece un rico jugo a base de tomates, col roja, achicoria roja, pomelo rosa, pimientos rojos, granada, fresas, remolacha; combinaciones perfectas cargadas de licopeno y antocianinas; excelentes para prevenir las enfermedades cardiovasculares, además también muy eficaces para hacer frente a los embates derivados de la exposición a los rayos ultravioletas y del humo del tabaco.
También podemos hacer excelentes combinaciones de frutos y verduras rojas con mágicos colores de azul y violeta; como, por ejemplo, deliciosas uvas rojas, moras, frambuesas, arándanos, berenjenas, achicoria, higos, frutos del bosque, ciruelas ricas en antocianina, carotenoides, resveratrol, vitamina C, potasio y magnesio con importantes propiedades antioxidantes, útiles para la salud de la piel y los tejidos.
Agregar Amarillo al Naranja
Combinar un buen melón amarillo, melocotones dulces y carnosos, papaya, naranja, mandarina, limones, pomelos, albaricoques, melocotones, nísperos, zanahorias, pimientos, calabaza y maíz trae fabulosos beneficios; pues aportan grandes cantidades de flavonoides, carotenoides, vitamina C y citratos, de importantísimas propiedades antivirales, antiinflamatorias, antihistamínicas, asi como los antioxidantes necesarios para contrarrestar los radicales libres. Los flavonoides van contra la oxidación del colesterol y por si fuera poco los citratos previenen la formación de cálculos renales.
Agregar Amarillos y Verdes
En este gusto por el amarillo reluciente como el sol, podemos lograr muchos beneficios de combinar unas ricas espinacas, maíz, aguacate, melón. Ya que contienen luteína y zeaxantina, sustancias indispensables para aumentar las defensas inmunitarias y reducir el riesgo de patologías oftalmológicas como las cataratas.
Jugos y Zumos en Blanco, mucho más que Esperanza
Nada es difícil de combinar, los jugos y zumos a base de coliflor, hinojo, manzanas, peras, puerros, apio, plátano, cebolla, jengibre. Gracias a los polifenoles, flavonoides (antoxantina) potasio, vitamina C y sulforafano que contienen de elevado poder antioxidante, son esenciales en la prevención de enfermedades de carácter crónico degenerativas. El potasio contribuye al funcionamiento correcto del sistema muscular y del sistema nervioso asi como también en el mantenimiento de una buena presiona arterial.
Bienestar En Un Vaso
Los jugos y zumos naturales son parte fundamental en la construcción de una rutina de alimentación saludable, debido a las grandes propiedades nutritivas de las frutas y las verduras. La fructosa que se transforma en energía saludable y duradera en base al azúcar, las vitaminas y los minerales que son indispensables para las exigencias energéticas del metabolismo.
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