En términos simples, el ayuno significa literalmente abstenerse de ingerir alimentos, es decir ni comer ni beber. Ayunar puede tener varios motivos y significados diferentes. Como una indicación médica para determinados análisis, por motivos religiosos y por salud.
Sin embargo, es importante tener en consideración que en el desarrollo de un ayuno prolongado el metabolismo se ralentizará, del mismo modo que en una dieta hipocalórica de tiempo prolongado.
En este contexto, ayunar frecuentemente resulta saludable para el bienestar general, además de que ayuda al mayor enfoque mental. De ahí que, el ayuno intermitente trae una serie de beneficios para la salud.
¿Cuáles son los beneficios del ayuno intermitente?
En principio, durante el ayuno se activa un proceso de desintoxicación natural, cuyo objetivo es limpiar el intestino como producto de la digestión. Así como de bacterias innecesarias, en una reducción de inflamaciones y así como del sobrecrecimiento bacteriano.
Durante periodos cortos de ayuno se queman depósitos de grasa, por lo que resulta muy importante realizar ayunos intermitentes con el objetivo de perder peso. De ahí que sea tan importante entender que cada metabolismo tiene diferentes necesidades alimentarias. Por lo que suele ser más recomendable la aplicación de ayunos intermitentes bajo la supervisión de un especialista en el área de la nutrición.
Entre los múltiples beneficios que tiene el ayuno intermitente, cabe destacar que ayuda a disminuir los estados de ansiedad, a reducir considerablemente los marcadores de inflamación y el nivel de triglicéridos en sangre.
Además de que también ayuda en la activación del metabolismo, una mayor retención de masa muscular durante la pérdida de peso y por si fuera poco a optimizar la sensibilidad de la insulina.
¿Cómo hacer un ayuno intermitente?
A la hora de hacer un ayuno intermitente es importante comer siguiendo nuestro ritmo circadiano, es decir nuestro reloj interno. Este reloj se encarga de regular la actividad de los órganos respecto a la función de la luz del sol. Lo que quiere decir en términos simples, comer cuando haya luz solar.
Ahora bien, durante el invierno, los especialistas nutricionistas sugieren desayunar a las ocho de la mañana; mientras que la última comida del día se puede hacer sobre las 7 o las 8 de la tarde. La idea es adelantar un poco la hora de la cena, de forma tal de realizar un ayuno intermitente hasta el día siguiente.
¿Cuáles son los tipos de ayuno intermitente?
Son muchas las variantes existentes para hacer un ayuno intermitente, además de que no hay un plan único que sea funcional para todos, con las mismas condiciones y características.
Partiendo de que todos tenemos un metabolismo diferente, las personas pueden obtener los mejores resultados evaluando los diferentes estilos de ayuno intermitente. De esta forma, poder adaptar el que sea más apropiado a su estilo de vida y preferencias.
Ahora bien, sin importar el tipo de ayuno intermitente, hay que recordar que ayunar durante períodos prolongados de tiempo, sin una preparación previa puede ocasionar inconvenientes. Lo más recomendable es consultar con tu médico especialista.
El ayuno intermitente diario consiste en dividir las jornadas de 24 horas en dos partes, una en la que no hay ingesta de comida pero que incluye líquidos, y una segunda cuando se ingiere la comida del día.
Para comenzar con la adopción de un ayuno intermitente diario, se recomienda la coincidencia con las horas de descanso nocturno o con las horas diurnas donde no haya mayor actividad.
¿Quiénes no pueden hacer ayuno?
Por lo general, el común de las personas suele adoptar este tipo de prácticas como estrategias de dieta, sin tomar en cuenta que puede no ser lo más adecuado para todos. Por ejemplo, si existe algún tipo de desorden alimenticio no diagnosticado, la aplicación de ayunos intermitentes puede empeorar la relación negativa con la comida.
Entonces, el ayuno no está indicado para todo tipo de pacientes. De ahí que, las personas con problemas de salud o patologías tales como la diabetes, deben consultar con su médico antes de intentar probar con cualquier forma de ayuno intermitente.
El ayuno intermitente está contraindicado en pacientes con Índice de Masa Corporal por debajo de 20-25, pacientes con diabetes tipo 1, con algún tipo de insuficiencia renal o hepática, durante el embarazo, periodo de lactancia y en pacientes de baja presión arterial.
Por lo tanto, para obtener los mejores resultados y que se cumpla el objetivo esperado, es esencial mantener una dieta saludable y equilibrada en los días fuera de ayuno correspondiente. Por lo que será fundamental contar con ayuda profesional para personalizar un plan de alimentación y ayuno intermitente, evitando mayores inconvenientes.
El objetivo de los ayunos está asociado al bienestar general, así que es muy importante tener en claro los fines de comenzar con la aplicación de ayunos intermitentes.
Un factor clave es que, en esencia, el ayuno es un proceso de cura depurativa, pero, además, que revitaliza y proporciona energía. Al mismo tiempo es un acto consciente y que da paso a la reflexión y crecimiento propio. Para saber más sobre temas de nutrición, salud y bienestar visítanos en el www.mayegreenlife.com
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